c1.jpg

زمانی که مو شروع به ریزش می­‌کند، حس ناخوشایندی در افراد ایجاد می­‌شود. کسانی که به ریزش مو دچار هستند، اغلب به دنبال ساده‌­ترین و سریع­‌ترین روش درمانی برای پایان دادن به آن می‌­گردند. با مشاهده هر تار موی از دست رفته، نگرانی آن‌­ها بیشتر می‌­شود. آ‌‌ن‌­ها به دنبال آزمودن روش‌­های مختلف نیستند، بلکه می‌­خواهند هر چه زودتر تعداد موهای از دست رفته‌شان کاهش یابد. در این میان، برخی ترجیح می­‌دهند از ساده‌­ترین روش‌­های درمانی که مصرف داروست، استفاده کنند. یکی از داروهایی که به این افراد پیشنهاد می­‌کنند، مصرف زینک (روی) است. این عنصر یکی از ضروریات مورد نیاز بدن است که از طریق منابع غذایی به بدن می‌­رسد. اما آن­چه درباره روی و ریزش مو باید بدانید این است که:

  • کمبود شدید زینک می‌­تواند باعث ریزش مو شود.
  • میزان زینک در خون مردانی که دچار آلوپسی آندروژنیک هستند که به عنوان طاسی الگوی مردانه شناخته می­‌شود، کمتر از سایرین است.
  • خطرات مرتبط با مصرف مکمل زینک زیاد است، اما در کسانی که مقادیر بسیار بالایی از این ماده را مصرف می­‌کنند.

زینک چه نقشی در بدن انسان دارد؟

زینک یکی از ضروری­‌ترین عناصر است مورد نیاز بدن انسان است که وظایف بسیار مهم و حیاتی بر عهده دارد. این عنصر برای ترشح و فعال شدن بیش از 100 آنزیم و هورمون در بدن انسان ضروری است. امروزه به دلیل درک اهمیت این عنصر حیاتی، برخی از مواد غذایی را با زینک غنی می­‌کنند تا دسترسی به آن برای افراد، آسان­‌تر باشد. این عنصر مهم برای عملکرد ایمنی مناسب (حفظ سلامتی)، ترمیم زخم، رشد و تقسیم سلولی، رشد و نمو جسمی و حتی حس بویایی و چشایی لازم است. نقش­‌های مهم زینک در بدن انسان عبارتند از:

سنتز پروتئین

ساختار پروتئینی بدن انسان شامل آنزیم‌­ها، هورمون­‌ها و حتی DNA وابسته به روی است.

عملکرد سیستم ایمنی

زینک به تولید گلبول های سفید خون کمک می­‌کند. این گلبول­‌ها نقش حیاتی برای مقابله با ویروس‌ها، باکتری­‌ها و عوامل خارجی مضر را بر عهده دارند. یکی از احتمالاتی که پزشک در افرادی که دچار سرماخوردگی مداوم هستند در نظر می­‌گیرد، کمبود زینک است.

بینایی

زینک نقش اثرگذاری در عملکرد سیستم بینانی و سلامتی بخش های مختلف آن از جمله قرنیه دارد. مصرف زینک کافی در کنار ویتامین­‌های A و E نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به آب مروارید در سالمندان دارد.

کلاژن و کراتین سازی

پوست انسان از بخش‌­های مختلفی تشکیل شده است. یکی از مهم‌­ترین آن­‌ها، ساختار پروتئینی به نام کلاژن است. به همین دلیل وجود زینک برای داشتن پوستی شاداب ضروری است. کراتین هم پروتئینی است که در ساختار مو نقش دارد. ریزش و ضعف و نازکی تارهای مو ممکن است به دلیل کمبود روی باشد.


سرماخوردگی مکرر
کمبود زینک یکی از عوامل ابتلا به سرماخوردگی مکرر به دلیل ضعف سیستم ایمنی بدن است.

سیستم گوارش بدن

مصرف زینک در تولید آنزیم‌­های گوارشی، هضم و جذب مواد غذایی و تبدیل آن­‌ها به انرژی نقش دارد. در صورت کمبود زینک، تولید آنزیم­‌های گوارشی با اختلال مواجه شده و مشکلاتی از قبیل نفخ و رفلاکس معده ایجاد می‌­شود.

کنترل استرس

زینک به غدد فوق کلیوی در تولید هورمون­‌ها کمک می­‌کند. از هورمون‌­هایی که توسط این غده آزاد می‌­شوند، اپی نفرین و نور اپی نفرین هستند که در کنترل و کاهش استرس نقش دارند. کمبود روی باعث ناتوانی بدن در کنترل استرس می­‌شود.

 

کمبود زینک: علائم و نشانه‌­ها

ریزش مو در افراد می‌­تواند ناشی از کمبود زینک باشد. این کمبود باید توسط پزشک و از طریق انجام آزمایشات لازم و بررسی سایر علائم کمبود زینک، تشخیص داده شود. آن چه تا کنون درباره کمبود زینک می­‌دانیم، عمدتاً از طریق مطالعه بیماران مبتلا به آکرودرماتیت انتروپاتیک به دست آمده است. افراد مبتلا به این بیماری از کمبود شدید عنصر زینک رنج می‌­برند. پیش از کشف علت این بیماری، بیشتر افراد مبتلا از بین می‌­رفتند. البته بسیار بعید به نظر می‌­رسد که کمبود روی در رژیم غذایی منجر به این سطح از کمبود زینک شدید شود. بیشتر احتمال می‌رود که کمبود آن ناشی از عدم مصرف منابع غذایی کافی، از نوع متوسط یا حاشیه‌­ای با عوارض قابل توجه باشد. کمبود زینک تنها باعث ریزش مو نمی­‌شود. در ادامه به برخی از مشکلاتی که در اثر کمبود زینک برای بدن روی می­‌دهند اشاره می­‌کنیم.


ریزش و نازکی موها
کمبود شدید زینک می‌­تواند باعث ریزش و نازکی موها شود.

علائم عمومی کمبود زینک در بدن انسان

  • تاخیر در بهبود زخم ها
  • جوش و آکنه، خارش و آلرژی های پوستی
  • ریزش مو و نازک شدن تارهای مو
  • ناتوانی جنسی در مردان و کاهش حجم منی
  • ضعف سیستم ایمنی و ابتلای مکرر به بیماری­‌های عفونی و ویروسی
  • لکه های سفید رنگ زیر ناخن­‌ها
  • از دست دادن اشتها، حس بویایی و چشایی
  • ضعف و کمبود انرژی
  • تاخیر در رشد کودکان و نوجوانان

علائم کمبود زینک خفیف تا متوسط

  • از دست دادن اشتها
  • تاخیر در رشد
  • سیستم ایمنی ضعیف

علائم کمبود زینک شدید

  • ریزش مو
  • اسهال مزمن
  • تاخیر در بلوغ جنسی
  • شب­‌کوری
  • ضایعات پوستی

 

نیاز روزانه بدن به زینک

نیاز روزانه بدن زنان بالغ روزانه به 5 تا 8 میلی­‌گرم، مردان بالغ 8 تا 11 میلی­‌گرم و کودکان 2 تا 5 میلی­‌گرم زینک است. میزان نیاز بدن به زینک به دلایلی مانند بارداری، استرس، ورزش و بیماری­‌های مزمن افزایش می‌­یابد.

منابع غذایی حاوی زینک

از آن­جا که بدن انسان نمی‌­تواند زینک را ذخیره کند، برای کمک به همه این عملکردهای مهم به یک منبع ثابت نیاز دارید. تحقیقات نشان داده است که پروتئین­‌های حیوانی وظیفه تامین زینک بدن بر عهده دارند. زینک در منابع گیاهی هم وجود دارد، اما ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در آن­‌ها، از جذب مناسب جلوگیری می­‌کند. به همین دلیل منابع گیاهی زینک از جمله غلات سبوس‌­دار، حبوبات و آجیل­‌ها قادر به تامین مناسب آن در بدن ما نیستند. این بدان معنی است که بدن گیاهخواران ممکن است در معرض کمبود روی قرار گیرد. برخی از مهم‌­ترین منابع تامین زینک بدن عبارتند از:

  • گوشت گاو و گوساله
  • بادام زمینی
  • کنجد
  • غذاهای دریایی از قبیل میگو، ماهی و صدف
  • تخم کدو

در تخم مرغ، اسفناج، نخود فرنگی و قارچ هم مقداری زینک وجود دارد.


منابع پروتئینی حیوانی
جذب زینک از طریق منابع پروتئینی حیوانی در بدن انسان آسان‌­تر است.
 

چه کسانی بیشتر در معرض کمبود زینک قرار دارند؟

برخی افراد بیش از سایرین در معرض کمبود زینک قرار دارند که عبارتند از:

  • نوزادان نارس
  • کسانی که از سوءتغذیه رنج می­‌برند.
  • کسانی که مبتلا به اسهال شدید و مزمن هستند.
  • مبتلایان به کم­‌خونی داسی شکل
  • افرادی که به بیماری التهابی روده، سلیاک یا مشکلات کبدی دچارند.
  • افراد سالخورده
  • گیاهخواران
  • کسانی که مرتبا از مشروبات الکلی استفاده می­‌کنند.

زینک و موهای شما: شواهد

مطالعات بسیاری اثرات زینک را در ریزش مو بررسی کرده‌­اند. گرچه بیشتر آن­‌ها فقط بر روی آلوپسی آره آتا که یک بیماری خود ایمنی است متمرکز شده‌­اند. اکثر مردانی که دچار ریزش مو می‌­شوند، آلوپسی آندروژنتیک و یا ریزش موی الگوی مردانه دارند. گرچه این دو شکل ریزش مو ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد، اما موارد مشترکی نیز در آن­‌ها وجود دارد که باعث می­‌شود تحقیقات در مورد آلوپسی آره آتا برای طاسی الگوی مردانه هم مفید باشد. برخی از این تحقیقات عبارتند از:

  • بر اساس یک مطالعه موردی که در مجله بین المللی Trichology منتشر شده است، مکمل زینک ممکن است کاتالیزور کاهش یا معکوس ریزش مو در کم کاری تیروئید باشد. غده تیروئید کم کار، یکی از علل­‌های شناخته شده ریزش مو است. محققان در یک مطالعه موردی دریافتند که ریزش موی یک خانم مبتلا به کم کاری تیروئید فقط وقتی که زینک به رژیم درمانی وی افزوده شد، بهبود یافت.
  • طبق تحقیقات منتشر شده در Annals of Dermatology، میزان زینک موجود در خون بیماران با انواع مختلف ریزش مو کمتر از سایرین است.
  • چند مطالعه که به طور خاص بر آلوپسی آره آتا متمرکز شده بودند، بهبودی از طریق مصرف مکمل زینک را تایید کردند. محققان اذعان داشتند که مکمل روی باید به بیماران مبتلا به آلوپسی آره آتا که سطح زینک خون آن‌­ها پایین است، داده شود تا ریزش مو کاهش یابد.

همان طور که می­‌بینید، شواهد متفاوت است. هیچ دلیل قطعی برای این که مکمل روی می­‌تواند بدون شک به کاهش سرعت یا ریزش مو کمک کند وجود ندارد. در دنیای علم، اثبات نظریه‌­ها به آسانی انجام نمی‌­شود. شما به سختی می­‌توانید مطالعه‌­ای را بیابید که چیزی را بدون شک ثابت کند. با این حال، نوید کمک به انواع خاصی از ریزش مو به کمک زینک داده شده است. شواهدی وجود دارد که ثابت می­‌کند در افراد مبتلا به ریزش مو، میزان زینک پایین است.


کمبود زینک
تحیقات نشان داده‌­اند که میزان زینک در بدن افراد مبتلا به ریزش مو کمتر از سایرین است.

مکمل زینک: ایمنی و عوارض جانبی

حد بالای قابل تحمل زینک در بزرگسالان، 40 میلی‌­گرم در روز است. اگر مقدار مصرف زینک بیش از این مقدار باشد و برای مدت طولانی ادامه پیدا کند، می­‌تواند عوارض جانبی نامطلوبی داشته باشد. عوارض جانبی حاد یا کوتاه مدت زینک عبارتند از: حالت تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها، اسهال، سردرد و ناراحتی شکمی. سمیت مزمن زینک هم که در اثر مصرف مقادیر بالای آن برای مدت طولانی است، عوارضی دارد. از مهم‌­ترین این عوارض می‌­توان به کمبود مس، تضعیف سیستم ایمنی بدن و کاهش سطح لیپو پروتئین­‌های با چگالی بالا یا کلسترول خوب اشاره کرد.

هم‌­چنین مکمل زینک ممکن است با برخی از داروهای تجویزی افراد تداخل و نتایج منفی به دنبال داشته باشد. این موارد شامل آنتی بیوتیک‌­ها، پنی سیلامین (داروی تجویزی برای آرتریت روماتوئید)، داروهای ادرار آور و موارد دیگر است. توصیه می­‌شود که همیشه قبل از شروع هر گونه رژیم مکمل، با یک پزشک متخصص گفت­‌وگو کنید. این کار به ویژه در افرادی که داروهای تجویزی خاصی مصرف می‌­کنند، ضروری است.

خط آخر

با این که تحقیقات بسیاری در زمینه نقش زینک در ریزش مو انجام شده، اما نقش آن هنوز در این زمینه تایید نشده است. شواهدی وجود دارد که به نقش زینک در درمان انواع خاصی از ریزش مو اشاره دارد. برای درمان ریزش مو در ابتدا باید الگوی ریزش مو توسط پزشک شناسایی و سپس درمان لازم اعمال شود. معمولا برای تشخیص علت ریزش مو، آزمایش‌­هایی لازم است تا بدن را از نظر کمبود مواد معدنی، ویتامین­‌ها و سایر عوامل بررسی کند. در صورتی که پزشک تشخیص دهد بدن بیمار دچار کمبود زینک است یا الگوی ریزش موی او از نوعی است که ممکن است مصرف زینک در درمان آن نقش داشته باشد، برای بیمار مکمل زینک را تجویز می‌­کند. اگر به هر نوع ریزش مو دچار هستید، می‌­توانید برای تماس با متخصصان مشوِرَپ به وبسایت و اپلیکیشن ما مراجعه کنید. پزشکان متخصص پوست و موی مشوِرَپ آماده پاسخگویی و راهنمایی شما هستند. شما می­‌توانید از طریق این سامانه با پزشک به صورت تلفنی، تصویری یا متنی صحبت کرده و یا تصاویر پوست و موی خود یا نتیجه آزمایش‌تان را برای او ارسال کنید. فراموش نکنید که هرگز بدون مشورت با پزشک، از مکمل‌های دارویی استفاده نکنید.

منابع

Webmd.com

Forhims.com

 


photo5873249949603443440-1.jpg

تعریف کبد چرب

کبد چرب یکی از انواع بیماری‌­های کبدی است که در اثر تجمع سلول‌­های چربی در کبد رخ می­‌دهد. به طور کلی، مقدار کمی چربی در کبد وجود دارد اما مقادیر زیاد آن می­‌تواند برای سلامت انسان خطرناک باشد. وظیفه کبد پردازش مواد مغذی حاصل از مواد غذایی و خوراکی‌­هاست و مواد مضر خون را نیز فیلتر می­‌کند. تجمع چربی در این عضو، به التهاب آن منجر می­‌شود. این التهاب به کبد آسیب زده و باعث ایجاد زخم در آن شود که این زخم­‌ها، می­‌توانند به نارسایی کبد منجر شوند.


التهاب کبد چرب

انواع کبد چرب

دو نوع از اختلال کبد چرب تاکنون شناسایی شد‌ه‌­اند که عبارتند از:

کبد چرب الکلی (AFLD):

این بیماری در افرادی که الکل زیادی می­‌نوشند ایجاد می­‌شود. در اثر نوشیدن زیاد الکل، کبد آسیب می­‌بیند و این آسیب باعث می­‌شود که کبد توان تجزیه مناسب چربی را نداشته باشد. این مسئله به تدریج باعث تجمع چربی در بافت کبد می­‌شود. دو بیماری کبد چرب الکلی ساده و استئاتوهپاتیت الکلی از انواع کبد چرب الکلی هستند.

کبد چرب الکلی ساده (AFLD):

اولین مرحله بیماری کبد مرتبط با الکل است. اگر التهاب یا عارضه دیگری همراه تجمع چربی وجود نداشته باشد، این بیماری به عنوان کبد چرب الکلی ساده شناخته می­‌شود.

استئاتوهپاتیت الکلی (ASH):

این بیماری در اثر تجمع چربی ناشی از مصرف الکل در کبد رخ می­‌دهد و به عنوان هپاتیت الکلی هم شناخته می­‌شود. تجمع چربی در کبد باعث التهاب آن می­‌شود که در صورت تداوم مصرف الکل، باعث ایجاد زخم و اسکار در بافت کبد خواهد شد. عدم درمان این بیماری در نهایت ممکن است به سیروز و نارسایی کبد منجر شود.

 

کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)

این نوع از کبد چرب ارتباطی به مصرف الکل ندارد و در اثر تجمع چربی در بافت کبد فرد غیر الکلی ایجاد می‌شود. طبق گفته­‌های محققان در ژورنال جهانی گوارش، این بیماری 25 تا 30 درصد مردم اروپا و آمریکا را درگیر می­‌کند. کبد چرب غیر الکلی ساده، استئاتوهپاتیت غیر الکلی و کبد چرب حاد بارداری از انواع این نوع بیماری هستند.

کبد چرب غیر الکلی ساده (NAFLD): این بیماری اولین مرحله از تجمع چربی در بافت کبد افراد غیر الکلی است که باعث ایجاد تورم و التهاب در کبد نمی­‌شود.

استئاتوهپاتیت غیر الکلی (NASH): این بیماری زمانی رخ می­‌دهد که تجمع چربی اضافه در بافت کبد با التهاب همراه باشد. در صورت عدم درمان به موقع استئاتوهپاتیت غیر الکلی، زخم­‌های کبدی ایجاد شده و در موارد شدید موجب سیروز و نارسایی کبد خواهد شد.

کبد چرب حاد بارداری (ALFP): این بیماری یک عارضه نادر اما جدی است که در دوران بارداری برای مادر رخ می­‌دهد. شناسایی بیماری معمولا در سه ماهه سوم بارداری و نزدیک به زایمان است و در صورت عدم درمان، خطرات جدی برای سلامتی مادر و نوزاد خواهد داشت. از مهم‌­ترین علائم آن می‌­توان به تهوع، درد سمت راست و بالای شکم، خستگی و خواب­آلودگی، کاهش اشتها و زردی (درموارد شدید) اشاره کرد. کبد چرب حاد بارداری می­‌تواند باعث بروز مشکلات غیر طبیعی در انعقاد خون شود. تشخیص این بیماری به علت شباهت علائم آن به پره اکلامپسی دشوار است و نیاز به آزمایش­‌های خاص دارد.


تجمع بیش از حد چربی در کبد
تجمع بیش از حد چربی در کبد باعث ایجاد کبد چرب می‌­شود که وظایف و عملکرد این عضو را با اختلال مواجه می‌­کند.
 

گریدهای بیماری کبد چرب

کبد چرب از نظر میزان پیشرفت به 4 دسته (گرید) طبقه بندی می‌­شود:

گرید 1: این مرحله ساده­‌ترین حالت کبد چرب است که معمولا در اثر تغذیه ناسالم ایجاد می­‌شود. این مرحله در افراد جوان با تغییر سبک زندگی و افزایش فعالیت بدنی و تغذیه مناسب بهبود پیدا می­‌کند ولی در سالمندان ممکن است مشکلاتی را ایجاد کند. بیماران مبتلا از طریق کاهش مصرف کربوهیدرات­‌ها و افزایش مصرف سبزیجات و آب آن‌­ها می‌­توانند این بیماری را درمان کنند.

گرید 2: وضعیت بیمار در این مرحله نسبت به گرید 1 پیچیده‌­تر و دشوارتر شده است. درمان بیماری در این مرحله نیاز به زمان بیشتری دارد. پزشک معالج برای بهبود وضعیت بیمار، در کنار اصلاح عادات غذایی، رژیم­‌های غذایی خاص هم تجویز می­‌کند.

گرید3  (فیبروز کبدی): کبد چرب گرید 3 جدی­ترین نوع کبد چرب است. افراد مبتلا به کبد چرب گرید 2 در صورت سهل­‌انگاری و عدم رعایت رژیم مناسب غذایی، به سادگی وارد این مرحله می‌­شوند. بیمار در این مرحله نیاز به بررسی فوری پزشکی دارد. رنگ بیمار در این مرحله رو به زردی می­‌رود و ممکن است شکم متورم شود.

گرید 4 (سیروز کبدی): در این مرحله سلول­‌های کبدی با سلول‌­های فیبروتیک که ظاهری زخم‌­گونه دارند جایگزین شده‌­اند و کبد وضعیت و عملکرد نرمال خود را از دست داده است و میزان پردازش مواد مغذی، تولید هورمون­‌ها، سم­‌زدایی و حذف آن‌­ها به صورت طبیعی در بدن انجام نمی­‌شود. در بسیاری از موارد برای بیماران در این مرحله، پیوند کبد تجویز می­‌شود.

علائم کبد چرب

این بیماری در مراحل اولیه نشانه‌­های خاصی ایجاد نمی­‌کند، اما ممکن است در برخی افراد با احساس خستگی و درد یا ناراحتی در سمت راست و بالای شکم خود را نشان دهد. چرب شدن کبد در گروهی از مبتلایان، منجر به ایجاد زخم در آن می‌­شود. جای زخم کبد به عنوان فیبروز شناخته می‌­شود. فیبروز شدید کبدی منجر به عارضه‌­ای جدی به نام سیروز خواهد شد. این مرحله از بیماری علائم مشخصی دارد که به آن­‌ها اشاره می­‌کنیم:

  • از دست دادن اشتها
  • کاهش وزن
  • ضعف
  • خستگی
  • خارش پوست
  • احساس گیجی
  • تورم پاها
  • زرد شدن چشم‌­ها و پوست بدن
  • درد و تورم شکم
  • بزرگ شدن پستان‌­ها در مردان

 

دلایل بروز کبد چرب

کبد چرب زمانی ایجاد می­‌شود که بدن چربی زیادی تولید کند و یا این چربی را به میزان کافی مصرف نکند. در نتیجه، چربی اضافی در سلول­‌های کبد ذخیره می­‌شوند و تجمع آن­‌ها در بافت کبد، بیماری کبد چرب را ایجاد می‌­کند. عوامل مختلفی می­‌توانند باعث تولید چربی در بدن شوند. به عنوان مثال، مصرف الکل می­‌تواند باعث تجمع چربی در کبد شود. مهم­‌ترین دلایلی که با افزایش چربی بدن به این بیماری منجر می‌­شوند عبارتند از:

چاقی

قند خون بالا

مقاومت به انسولین

سطح بالای چربی به ویژه تری­گلیسرید در خون

 

عوامل دیگری هم وجود دارند که به اندازه موارد بالا شایع نیستند، اما ممکن است که باعث ایجاد چربی در کبد شوند؛ مثل:

  • بارداری
  • کاهش وزن سریع
  • برخی از انواع عفونت‌­ها مثل هپاتیت C
  • عوارض جانبی بعضی از داروها مانند متوترکسات، تاموکسیفن، آمیودورون و اسید والپروئیک
  • قرار گرفتن در معرض برخی از سموم
  • ژن‌­های خاصی هم وجود دارند که ممکن است ریسک ابتلا به کبد چرب را افزایش دهند.


تجمع چربی در شکم
تجمع چربی در ناحیه شکم از عوامل خطرزای ابتلا به کبد چرب است.

تشخیص کبد چرب

برای تشخیص کبد چرب لازم است که پزشک تاریخچه پزشکی بیمار را بررسی کند، معاینات بالینی را انجام دهد و انجام آزمایش­‌های مخصوصی را برای بیمار تجویز کند. در این بین بررسی تاریخچه پزشکی بسیار مهم و اثرگذار است. در این زمینه، پزشک احتمالا سوالاتی درباره سابقه خانوادگی، سبک زندگی و عادات غذایی، مصرف الکل، داروهای مصرفی و سابقه بیماری‌های مختلف می­‌پرسد. لازم است که بیمار اطلاعات دقیقی را در این مرحله به پزشک منتقل کند و اگر به تازگی تغییری در اشتها، میزان خستگی و وزن او رخ داده، حتما به پزشک اطلاع دهد. در ادامه به جزئیات این مراحل می­‌پردازیم:

معاینات بالینی:

در این مرحله پزشک شکم بیمار را لمس کرده و فشار می‌­دهد. اگر التهاب مبد منجر به تورم آن شده باشد، به این روش قابل تشخیص است. اما گاهی این التهاب باعث بزرگ شدن کبد نمی‌­شود و بررسی آن از طریق معاینه بالینی امکان­پذیر نیست.

آزمایش خون:

در بسیاری از موارد، این بیماری از طریق آزمایش خون و بررسی آنزیم‌­های کبدی، شناسایی می‌­شود. ALT و AST آنزیم‌­هایی هستند که میزان دقیق آن­‌ها از طریق آزمایش خون مشخص می­‌شود. افزایش میزان این آنزیم‌­ها نشانه التهاب کبد است. بیماری کبد چرب یکی از دلایل ایجاد التهاب است اما تنها دلیل آن نیست.

مطالعات تصویربرداری:

پزشک متخصص می­‌تواند از یک یا چند روش تصویر برداری برای شناسایی بیماری استفاده کند. سونوگرافی، سی تی اسکن، ام آر آی و الاستوگرافی، روش­‌هایی هستند که به پزشک در تشخیص صحیح بیماری کمک می­‌کنند.

نمونه برداری از کبد:

نمونه برداری کبد بهترین راه برای تعیین شدت بیماری در نظر گرفته می­‌شود. این روش به تشخیص بیماری کبد چرب و هم‌­چنین جای زخم­‌های کبدی کمک می‌­کند. در طی این فرآیند، پزشک با استفاده از ابزاری مخصوص، بخش کوچکی از بافت کبد را خارج کرده و به کمک آزمایش‌­های خاص مورد مطالعه قرار می‌­دهد. برای کاهش درد ناشی از نمونه برداری، این کار به وسیله بی‌حس کننده‌­های موضعی انجام می‌­شود.

درمان کبد چرب

در حال حاضر هیچ دارویی برای درمان بیماری کبد چرب تصویب نشده است. برای تهیه و آزمایش داروی این بیماری تحقیقات بیشتری لازم است. در بسیاری از موارد، تغییر شیوه زندگی می‌تواند به بهبود این بیماری کمک کند. به عنوان مثال ممکن است پزشک به شما توصیه کند که:

-مصرف الکل را کاهش داده یا از مصرف آن خودداری کنید.

-وزن خود را کاهش دهید.

– در رژیم غذایی خود تغییراتی ایجاد کنید.

اگر فرد دچار عوارض شدید بیماری کبد چرب باشد، ممکن است درمان­‌های دیگری تجویز شود. مثلا در بعضی از موارد برای درمان سیروز کبدی، علاوه بر تغییر سبک زندگی، دارو و عمل جراحی هم توصیه می‌­شود. سیروز کبدی ممکن است به نارسایی کبد منجر شود. در این موارد، گاهی تنها راه باقیمانده، پیوند کبد خواهد بود.


مصرف آب میوه‌­ها و سبزیجات تازه برای بهبود کبد چرب

مصرف آب میوه‌­ها و سبزیجات تازه به ویژه در مراحل اولیه بیماری می­‌تواند باعث بهبود کبد چرب شود.

 

عوامل خطر زای ابتلا به کبد چرب

نوشیدن مقادیر زیاد الکل مهم‌­ترین عامل در ابتلای افراد به کبد چرب است. علاوه بر این، قرار گرفتن در گروه­‌های زیر هم می‌­تواند ریسک ابتلا را افزایش دهد:

-افراد دارای اضافه وزن

-کسانی که به انسولین مقاومت دارند یا به دیابت نوع دو مبتلا هستند.

-خانم­‌های باردار یا کسانی که مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک هستند.

-کسانی که سابقه ابتلا به هپاتیت C دارند.

-افرادی که سطح کلسترول، تری گلیسرید و قند خون آن­ها بالاست.

-افراد مبتلا به سندروم متابولیک و کسانی که سابقه خانوادگی ابتلا به کبد چرب دارند.

 

پیشگیری از کبد چرب

تغییر سبک زندگی، ساده­‌ترین کار برای حفظ سلامت بدن و جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیمار­ها از جمله کبد چرب است. کنترل وزن و پیشگیری از افزایش آن، کاهش میزان مصرف الکل، رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی که میزان کالری، چربی اشباع و ترانس کمی داشته باشد و حداقل 30 دقیقه ورزش روزانه از مهم­‌ترین روش‌­ها برای داشتن یک سبک زندگی سالم هستند.

بهتر است که همه افراد، به ویژه کسانی که در معرض ابتلا به کبد چرب هستند رژیم غذایی سرشار از سبزی­‌ها و میوه‌­های تازه، حبوبات و غلات کامل داشته باشند. مصرف کربوهیدرات‌­های تصفیه شده مانند شیرینی­‌ها، برنج و نان سفید را محدود کنند و مصرف چربی­‌های اشباع شامل گوشت قرمز و بسیاری از محصولات حیوانی را نیز تا حد امکان کاهش دهند.

بیماری کبد چرب در مراحل اولیه به سادگی و به کمک تغییر عادات غذایی و سبک زندگی قابل درمان است. تشخیص به موقع، مانع از پیشرفت و آسیب­‌های شدیدتر به بافت کبد و عوارض ناشی از آن خواهد بود. بنابراین، هر چه زودتر برای درمان اقدام صورت گیرد، احتمال بهبود و رفع عارضه بیشتر است. چنان­چه در زمینه این بیماری و مسائل مربوط به آن نیاز به مشاوره با پزشک متخصص داشته باشید، می­‌توانید در کوتاه‌­ترین زمان ممکن، به آسانی از طریق وب­سایت و اپلیکیشن مشوِرَپ با پزشکان حاذق این حوزه گفت‌­وگو و پاسخ سوالاتتان را دریافت کنید.

منابع

healthline.com

medlineplus.gov


u1.jpg

ورم معده اصطلاحی است که توسط مردم برای توصیف نوعی از ناراحتی معده به کار می­‌رود. پزشکان این ناراحتی را که معمولا پس از خوردن غذا روی می­‌دهد و با تهوع یا استفراغ همراه است، گاستریت معده می­‌نامند. یک ناراحتی معده زمانی گاستریت یا ورم نامیده می­‌شود که نمونه بیوپسی گرفته شده و شواهد ناشی از آندوسکوپی، التهاب و آسیب پوشش داخلی معده را نشان دهد. ورم معده عارضه نسبتا شایعی است که عوامل مختلفی می­‌توانند در ایجاد آن نقش داشته باشند. این عارضه در بسیاری از افراد موضوعی جدی و خطرناک نیست؛ اما گاهی اوقات می­‌تواند برای مدت طولانی ادامه داشته و زندگی فرد را با مشکل مواجه کند.

انواع ورم معده

پزشکان، آسیب معده منجر به گاستریت را به دو نوع تقسیم کرده‌­اند؛ حاد و مزمن. وقتی علائم ورم معده به طور ناگهانی و شدید بروز کند، ورم معده حاد و زمانی که برای مدت طولانی و به صورت خفیف ادامه داشته باشد، ورم معده مزمن نامیده می­‌شود. در ادامه به تعریف و توضیح بیشتر در این موارد می‌­پردازیم.

ورم معده حاد

ورم معده حاد به شروع ناگهانی التهاب مخاط معده گفته می­‌شود. پزشک متخصص گوارش در هنگام انجام آندوسکوپی در چنین شرایطی، پوشش داخلی معده را قرمز و ملتهب می‌­بیند. نمونه­‌های گرفته شده از معده نیز سلول‌­های التهابی حاد شامل گلبول­‌های سفید خون را نشان می­‌دهد. ممکن است در پوشش سطحی درون معده، شکاف­‌های جزئی و کم عمق وجود داشته باشد که فرسایش حاد (ورم معده فرسایشی) نامیده می­‌شود. حتی در برخی از مناطق هم ممکن است خونریزی­‌های کوچکی وجود داشته باشد.

ورم معده مزمن

ورم معده مزمن به التهاب مداوم اما ضعیف و آسیب پوشش داخلی معده اطلاق می­‌شود. با از بین رفتن سلول­‌های طبیعی، مخاط معده نازک می‌­شود. سلول­‌های التهابی مثل لنفوسیت‌­ها هم که نشان دهنده پاسخ سیستم ایمنی بدن هستند، افزایش می­‌یابد. این نوع ورم معده در کشورهای کمتر توسعه یافته رایج­‌تر است. هنگامی که نشانه‌­های ورم معده برای سال­‌ها وجود داشته باشد، ممکن است تغییرات مخاط به مرحله‌­ای به نام متاپلازی منجر شود. این عارضه باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان معده می‌­شود.


دیواره داخلی معده در گاستریت حاد
دیواره داخلی معده در گاستریت حاد، ملتهب و قرمز به نظر می‌­رسد.

چه عواملی باعث به وجود آمدن ورم معده یا گاستریت می­‌شوند؟

عوامل متعددی در زمینه ایجاد التهاب در معده و عوارض ناشی از آن نقش دارند. ورم معده حاد و مزمن در اثر عوامل متفاوتی ایجاد می­‌شوند که در ادامه به آن‌­ها اشاره می­‌کنیم.

دلایل گاستریت حاد

گاستریت یا ورم معده حاد ناشی از تحریک­‌کننده­‌های حاد است که غشای مخاطی محافظت کننده معده را از بین می‌­برد یا به آن آسیب می‌­رساند. این مواد تحریک کننده شامل برخی از انواع داروها مانند آسپرین، داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی، برخی از سموم مانند الکل قوی، عفونت‌­های خاص مانند عفونت ناشی از هلیکوباکتر پیلوری هستند. معمولا با حذف ماده تحریک کننده، التهاب مخاط هم به سرعت بهبود می­‌یابد.

دلایل ورم معده مزمن

هلیکوباکتر پیلوری یکی از عوامل ایجاد کننده ورم معده مزمن است. البته دلایل دیگری هم برای این عارضه وجود دارد؛ از جمله:

  • بیماری التهاب خودایمنی معده که در آن سیستم ایمنی بدن به سلول­‌های پوششی معده حمله می‌­کند.
  • عفونت­‌های نادر و خاص مانند HIV/AIDS
  • بیماری کرون
  • افزایش سن و نازک شدن و آسیب پذیری دیواره داخلی معده
  • عفونت انگلی
  • جراحی‌­های معده که باعث افزایش تماس معده با صفرا می­‌شود.

 

هلیکوباکتر پیلوری چیست؟

هلیکوباکتر پیلوری یکی از انواع باکتری­‌هاست که معمولا در داخل معده یافت می‌­­شود. در حقیقت این باکتری در معده بیش از نیمی از جمعیت جهان وجود دارد. اما بسیاری از آن­‌ها هرگز مشکلی مرتبط با این باکتری را تجربه نمی­‌کنند. با این حال، عفونت ناشی از این باکتری می­‌تواند خطر ایجاد زخم، ورم و یا سرطان معده را افزایش دهد.


هلیکوباکتر پیلوری در معده
با این که هلیکوباکتر پیلوری در معده نیمی از مردم جهان وجود دارد، اما فقط در بخش کمی از آن­‌ها منجر به ورم معده می‌­شود.

علائم ورم معده چیست؟

بسیاری از افراد مبتلا به گاستریت ناشی از عفونت باکتریایی هیچ گونه علائمی ندارند. در سایر موارد، ورم معده می­‌تواند باعث موارد زیر شود:

  • سوء هاضمه
  • درد و سوزش معده در ناحیه بالای شکم
  • احساس ناراحتی و مریض بودن
  • احساس پری و سنگینی پس از غذا خوردن

البته اگر پوشش داخلی معده فرسوده شده باشد و بافت معده در معرض اسید آن قرار گرفته باشد، علائم می­‌تواند شامل درد، خونریزی یا زخم معده باشد.

نشانه­‌ها و علائم ورم معده در نوع حاد و مزمن تا حدودی متفاوت هستند. در ادامه به برخی از مهم‌­ترین این نشانه­‌ها اشاره می­‌شود.


درد و سوزش ناحیه فوقانی شکم از نشانه­‌های اولیه ورم معده
درد و سوزش ناحیه فوقانی شکم می­‌تواند از نشانه­‌های اولیه ورم یا گاستریت معده باشد.

 علائم گاستریت حاد معده

گاستریت حاد معده معمولا باعث ناراحتی معده می­‌شود. زیرا بدن سعی در از بین بردن مواد تحریک کننده دارد که با درد یا ناراحتی در قسمت فوقانی شکم همراه است. علائم دیگر این بیماری می‌­تواند شامل موارد زیر باشد:

  • تهوع و استفراغ
  • نفخ و گاز
  • کاهش وزن و کاهش اشتها

علائم گاستریت مزمن

در اکثر موارد، ورم معده مزمن علائمی ایجاد نمی‌­کند. وقتی آسیب به مخاط، شدید و طولانی باشد، معده توانایی تولید اسید را از دست می­‌دهد. این ممکن است باعث ایجاد ناراحتی­‌های گوارشی شود. هم‌­چنین توانایی ترشح ماده‌­ای که برای جذب ویتامین ب12 لازم است، از بین می­‌رود. کمبود ویتامین ب12 سرانجام منجر به بیماری­‌ای به نام کم خونی مخرب می­‌شود. بیمار در این حالت با موارد زیر به پزشک مراجعه می‌­کند:

  • خستگی
  • کم خونی
  • علائمی مانند بی حسی یا گزگز در اندام

تشخیص این عارضه به آسانی از طریق آزمایش خون امکان­پذیر است.

ورم معده چگونه تشخیص داده می­‌شود؟

پزشک معمولا پس از معاینه بالینی، انجام چند آزمایش را برای تشخیص دقیق ورم معده توصیه می‌­کند:

  • آزمایش مدفوع برای بررسی عفونت یا خونریزی معده
  • آزمایش تست تنفسی اوره برای بررسی عفونت ناشی از هلیکوباکتر پیلوری
  • آندوسکوپی
  • تست بلع باریوم

 

تشخیص گاستریت حاد معده

وقتی علائم ورم معده حاد تا حدودی خود را نشان می‌­دهد، پزشک می‌­تواند از طریق گرفتن شرح حال بیمار و بررسی نتیجه آزمایش خون، این عارضه را تشخیص دهد. در صورت بروز علائم قوی‌­تر یا خونریزی معده، این بیماری از طریق بررسی مستقیم مخاط معده به وسیله آندوسکوپی امکان­پذیر است. تغییرات التهابی معمولا از معده تا اثنی عشر (قسمت ابتدای روده کوچک) را درگیر می­‌کند. سایر آزمایشات مانند آزمایش پیشرفته خون، اشعه ایکس و اسکن معمولا برای تشخیص خیلی ضروری نیست، مگر این که پزشک در حین بررسی به بیماری دیگری مشکوک شود.

تشخیص ورم معده مزمن

ورم معده مزمن معمولا با بررسی نمونه (بیوپسی) مخاط معده تشخیص داده می­‌شود. انجام بیوپسی از طریق معاینه آندوسکوپی امکان­پذیر است. برای تشخیص دقیق­تر ممکن است انجام آزمایش خون و سایر آزمایش‌­های مرتبط با هلیکوباکتر پیلوری هم لازم باشد.


آندوسکوپی معده روش تشخیصی برای شناسایی گاستریت معده
انجام آندوسکوپی معده مطمئن‌­ترین روش تشخیصی برای شناسایی گاستریت معده است.

ورم معده چگونه درمان می­‌شود؟

هدف از درمان ورم معده این است که به کمک روش‌­هایی اسید معده کاهش یابد تا علائم بیماری تسکین پیدا کند. از طرفی کاهش اسید معده باعث می­‌شود تا پوشش داخلی معده ترمیم شده و بهبود پیدا کند. بسته به علت ایجاد ورم معده، راه‌­های مختلفی برای درمان وجود دارد.

درمان ورم حاد معده

بدیهی است که مهم­‌ترین بخش در درمان ورم حاد معده، حذف ماده تحریک کننده در صورت وجود است. داروهای ضد اسید یا مهار کننده پمپ پروتئین، برای کاهش میزان اسید در معده مفید هستند. داروهای ضد تهوع هم ممکن است تجویز شوند. اگر علائم به زودی برطرف نشوند یا استفراغ حاوی خون باشد، مشاوره با پزشک برای تحقیقات بیشتر و درمان­‌های پیشرفته‌­تر لازم است. هنگامی که عفونت هلیکوباکتر پیلوری تشخیص داده می‌­شود، درمان پیشنهادی شامل آنتی بیوتیک است که اغلب به صورت ترکیبی تا دو هفته ادامه دارد. معمولا علائم به سرعت کاهش می‌­یابد، مگر این که ماده تحریک کننده یا عفونت از این طریق برطرف نشود.

درمان ورم مزمن معده

از بین بردن هر گونه عفونت در ورم مزمن، از طریق مصرف آنتی­بیوتیک برای جلوگیری از پیشرفت ورم معده مهم است. اما مخاط معده در این حالت به ندرت به حالت طبیعی باز می­‌گردد. برخی از بیماران با تغییرات شدید در مخاط (به عنوان مثال تغییرات پیش سرطانی در پوشش سلول­‌های معده) مواجه هستند. ممکن است این افراد هر ساله به آندوسکوپی معده -برای تشخیص و درمان ضایعاتی که می­‌تواند منجر به سرطان شود- نیاز داشته باشند.

چه موقع باید به پزشک مراجعه کرد؟

اگر سوء هاضمه و درد معده دارید، می‌­توانید با تغییر در رژیم غذایی و شیوه زندگی یا با داروهایی که می­‌توانید از داروخانه تهیه کنید، این مشکل را درمان کنید. اما در صورت بروز علائم زیر حتما باید به پزشک مراجعه کنید:

  • سوء هاضمه یا درد شدید به مدت یک هفته یا بیشتر که باعث ناتوانی یا ناراحتی شما می­‌شود.
  • احتمال می­‌دهید این عارضه در اثر مصرف دارویی که برای شما تجویز شده ایجاد شده است.
  • دچار استفراغ خونی یا دفع خون از طریق مدفوع شده‌­اید.

البته به یاد داشته باشید که درد معده و شکم همیشه نشانه ورم معده نیست. این درد می­‌تواند ناشی از مشکلات متعددی باشد؛ از نفخ تا سندروم روده تحریک پذیر. برای بررسی علت این درد حتما باید توسط پزشک معاینه شده و در صورت صلاحدید پزشک، آزمایش‌­های لازم را انجام دهید.


مشاهده خون در استفراغ و درد شدید معده
در صورت مشاهده خون در استفراغ و درد شدید معده باید در اولین فرصت به پزشک مراجعه شود.
 

تغییر سبک زندگی چگونه به کاهش علائم و بهبود ورم معده کمک می­‌کند؟

به کمک رعایت چند نکته و تغییر کوچک در عادات غذایی و زندگی می­‌توان علائم ناشی از ورم معده را تا حدودی کاهش داده و به درمان آن کمک کرد؛ از جمله:

  • حفظ آرامش و کنترل استرس
  • جایگزینی چند وعده کم حجم به جای یک وعده غذایی حجیم
  • کاهش مصرف غذاهای محرک معده مانند غذاهای تند، چرب و فرآوری شده
  • خودداری از مصرف مسکن‌­ها بدون مشورت با پزشک
  • حفظ بهداشت فردی و شست­ و شوی مرتب دست‌­ها برای پیشگیری از انتقال هلیکوباکتر پیلوری

 

یادآوری

ورم معده حاد معمولا به دلیل عوامل تحریک کننده یا عفونت ایجاد می‌­شود و می‌­تواند منجر به ناراحتی معده حاد شود. این ناراحتی‌­ها معمولا به سرعت با درمان‌­های ساده تسکین پیدا می‌کند.

ورم معده مزمن بیماری‌­ای است که در آن غشای معده به مدت طولانی آسیب می­‌بیند. این آسیب اغلب به دلیل عفونت ناشی از هلیکوباکتر پیلوری است. گاستریت مزمن معمولا سوء هاضمه یا درد ایجاد نمی­‌کند، اما آسیب شدید ناشی از آن می‌­تواند منجر به کم­‌خونی ناشی از ویتامین ب12 شود.

لازم است بدانید که این بیماری با توجه به مخفی بودن نشانه­‌ها و تشابه علائم آن با سایر بیماری­‌های گوارشی، در بسیاری از موارد به درستی یا به موقع تشخیص داده نمی‌­شود. از آن­جا که تشخیص در زمان مناسب یکی از عوامل جلوگیری از آسیب­‌های جدی مانند سرطان معده است، دسترسی به پزشک حاذق در این مورد بسیار حیاتی به نظر می‌­رسد. افرادی که در زمینه این بیماری نیاز به راهنمایی بیشتر و مشاوره با پزشک متخصص گوارش دارند، می­‌توانند در هر زمان و مکانی که قرار دارند، به ده‌­ها پزشک حاذق دسترسی داشته باشند. برای ارتباط با مجموعه پزشکان سامانه خدمات آنلاین پزشکی- سلامت مشوِرَپ، کافیست به اپلیکیشن یا وب­سایت این سامانه وارد شوید. شما می­‌توانید علاوه بر مشاوره و دسترسی به پزشک متخصص، آزمایشات خود را از این طریق و به صورت غیر حضوری در منزل و محل کار خود انجام دهید و نتیجه آن را هم در کمترین زمان ممکن دریافت کنید. برای افزایش دقت مشاوره و راحتی کاربران، خدمات مشاوره مشوِرَپ به صورت تماس تلفنی، تماس تصویری و یا متنی امکان پذیر است. مشوِرَپ همیشه و همه جا همراه شماست.

منابع

www.muschealth.org

www.webmd.com


e1.jpg

اگر شما هم جزو افرادی هستید که تلاش می­‌کنید موهای سالمی داشته باشید، باید بدانید که این مسئله ارتباط نزدیکی با رژیم غذایی شما دارد. موها برای رشد، نیاز به مواد مغذی و ویتامین­‌هایی دارند که از طریق غذا خوردن تامین می­‌شوند. در واقع این نکته‌­ای است که بسیاری از افراد نسبت به آن بی توجه هستند. رشد و سلامت مو، یک فرآیند متابولیکی پیچیده است که به چندین ماده مغذی، ویتامین و آنزیم نیاز دارد. افراد مبتلا به آنورکسی (بی­‌اشتهایی) یا کسانی که دچار سوء تغذیه هستند یا به هر دلیلی کمبود ویتامین دارند، احتمالا به توقف رشد مو و ریزش آن دچار می­‌شوند. البته همه چیز به ریزش مو ختم نمی‌­شود؛ بلکه کاهش کیفیت و سلامت مو و عدم رشد مناسب هم ممکن است به دلیل تغذیه نامناسب روی دهد. بنابراین لازم است بدانیم که کمبود کدام ویتامین‌­ها بیشترین تاثیر را در این فرآیند دارد.

کمبود کدام ویتامین‌­ها و مواد معدنی باعث ریزش مو می­‌شود؟

پاسخ به این سوال در واقع به سوال “کدام ویتامین­‌ها برای مو ضروری هستند” هم پاسخ می‌­دهد. بر اساس تحقیقات انجام شده و جمع بندی نتایج حاصل، مشخص شد که ۱۱ ویتامین و ماده معدنی برای رشد و سلامت مو ضروری هستند. این مواد حیاتی عبارتند از:

ویتامین C

ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی و ویتامینی حیاتی برای سیستم ایمنی بدن است. این ماده در تولید کلاژن و جذب آهن نقش دارد. ویتامین C برای رشد و ترمیم کلیه بافت‌­های بدن ضروری است. این ماده به تولید کلاژن که یک پروتئین ضروری برای سلامت پوست و مو است کمک می­‌کند. این ویتامین هم‌­چنین برای بهبود زخم‌­ها و حفظ سلامت دندان­‌ها و استخوان­‌ها لازم است. کمبود ویتامین C باعث خشکی مو و پوست، خون‌ریزی لثه، ریزش یا تضعیف موها می‌­شود.  این ماده همراه با سایر مواد مغذی با کمک به تولید کلاژن و حمایت از جذب آهن غیر هِم (آهن منابع گیاهی) به رشد مو کمک می‌­کند.

از آن جا که ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است، بدن انسان نمی­‌تواند مقدار اضافی آن را ذخیره کند. بنابراین باقیمانده این ویتامین از بدن دفع شده و باید دوباره از طریق منابع غذایی موجود تامین شود. منابع خوب ویتامین C شامل سبزیجات برگ تیره، فلفل دلمه‌­ای سبز و قرمز، سیب زمینی، کلم بروکلی، کلم بروکسل، اسفناج و مرکبات هستند.


تاثیر ویتامین c در سلامت پوست و مو
ویتامین C از مهم‌­ترین ویتامین­‌ها در سلامت پوست و مو است.

ویتامین B کمپلکس

هشت ویتامین در گروه ب وجود دارد که به ویتامین‌­های ب کمپلکس معروف هستند. این ویتامین­‌ها عبارتند از: ب۱، ب۲، ب۳، ب۵، ب۶، ب۷، ب۹ و ب۱۲. این ویتامین‌­ها نقش‌­های مختلفی در بدن انسان دارند؛ از پشتیبانی تولید سلول­‌های سالم و دفع صدمات ناشی از رادیکال­‌های آزاد تا نظارت و پشتیبانی از عملکرد مغز و اعصاب. کمبود B کمپلکس در بدن ممکن است باعث سرگیجه، خستگی، ریزش مو و هم­چنین ضعف و شکنندگی تارهای مو شود. در ادامه به نقش مهم‌­ترین ویتامین‌­های این خانواده اشاره می­‌کنیم:

بیوتین (ب۷)

ویتامین­‌های گروه B به ویژه بیوتین با تقویت ساختار کراتینه ساقه مو، از رشد مو پشتیبانی می‌­کند. ریزش مو و خشکی پوست هر دو نشانه کمبود بیوتین هستند. دوز روزانه بیوتین حدود ۳۰ میکروگرم است که از طریق لبنیات، تخم مرغ، آجیل و گوشت، در افرادی که به کمبود این ویتامین دچار نیستند، تامین می­‌شود. اگر آزمایش­‌های انجام شده در شخصی، نشان دهد که او به کمبود بیوتین دچار است، لازم است که با تجویز پزشک از مکمل‌­هایی در دوز مجاز استفاده کند.

ویتامین ب۵ (اسید پانتوتنیک)

اگرچه بیوتین احتمالا بهترین ویتامین ب کمپلکس برای رشد مو است، اما اسید پانتوتنیک هم می‌­تواند نقشی مشابه در رشد مو داشته باشد. بسیاری از محصولات رشد مو حاوی ویتامین ب5 هستند، زیرا این ماده می­‌تواند رشد و سلامتی مو را بهبود بخشد. از بهترین منابع تامین این ویتامین می­‌توان به ذرت، گل کلم، گوجه فرنگی، آووکادو، عدس، زرده تخم مرغ، نخود فرنگی و گوشت گاو و بوقلمون اشاره کرد.

ویتامین ب۶ (پیریدوکسال ۵- فسفات)

رشد مو یک فرآیند متابولیکی پیچیده است که از هزاران واکنش شیمیایی تشکیل می­‌شود. ویتامین ب۶ در حدود ۱۰۰ واکنش شامل پروتئین، لیپیدها و متابولیسم گلوکز نقش دارد. موهای انسان در واقع یک محصول حاصل از سنتز پروتئین است. موهای زیبا درخشش خود را از طریق لیپیدها یا روغن­‌های تولید شده توسط پوست سر به دست می­‌آورند. به دلیل نقش ویتامین ب6 در متابولیسم پروتئین و لیپید، وجود این ویتامین برای حفظ سلامت مو و پیشگیری از ریزش آن ضروری است. منابع خوب ویتامین ب6 شامل پنیر، ماهی، مرغ، اسفناج و غلات کامل است.

ویتامین ب۱۲

ویتامین ب۱۲ در سنتز DNA و تولید گلبول­‌های قرمز خون نقش دارد. خون از گلبول­‌های قرمز حامل اکسیژن تشکیل شده و ویتامین ب۱۲ برای تشکیل این گلبول‌­ها به میزان کافی ضروری است. داشتن گردش خون کافی و مناسب، رشد مو را تضمین می­‌کند. ویتامین ب۱۲ را می‌­توان از طریق مصرف جگر گاو، صدف، محصولات لبنی، تخم مرغ و محصولات غنی شده با این ویتامین دریافت کرد.

ویتامین ب9 (فولات)

ویتامین ب۹ که با نام­‌های فولات یا اسید فولیک هم شناخته می­‌شود، نقش اساسی در سنتز DNA، RNA و پروتئین‌­ها دارد. همه این فرآیندها در تشکیل ساختار مو نقش دارند. بسیاری از محصولات غذایی تشکیل شده از غلات و حبوبات دارای فولات هستند. هم‌چنین این ویتامین در سبزیجات برگ­دار و میوه‌­ها یافت می‌­شود.

فولات مانند آهن در تولید گلبول­‌های قرمز خون نقش دارد و به همین دلیل به سلامت پوست، ناخن­‌ها و مو کمک می‌­کند. کمبود فولات می­‌تواند موجب کم خونی شده و انتقال مناسب اکسیژن و مواد مغذی به سلول­‌های مو را مختل کند.


ویتامین­‌های B کمپلکس در منابع غذایی گیاهی و دامی
ویتامین­‌های B کمپلکس به میزان کافی در منابع غذایی گیاهی و دامی یافت می­‌شود.

ویتامین E

ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی و یک آنتی اکسیدان قوی است که به جلوگیری از آسیب سلول­‌ها و بافت‌­ها در اثر رادیکال­‌های آزاد، کمک می‌­کند. رادیکال‌­های آزاد واکنش بالایی دارند و می­‌توانند به RNA، DNA و پروتئین‌­ها آسیب برسانند. ویتامین E هم‌­چنین در سنتز سلول‌­های خونی نقش دارد که برای گردش خون و تامین اکسیژن بافت‌­های مختلف بدن مهم است. اگرچه کمبود ویتامین E نادر است، اما این مسئله می‌­تواند منجر به آسیب عصبی و عضلانی و هم­چنین مشکلات بینایی شود. این ویتامین با پشتیبانی از گردش خون در پوست سر و کاهش آسیب رادیکال‌­های آزاد به فولیکول­‌های مو، به رشد مو کمک می­‌کند.

ویتامین E به هشت شکل در طبیعت وجود دارد، اما آلفا توکوفرول تنها شکل قابل استفاده برای تامین نیازهای انسان به این ویتامین است. غلظت ویتامین E در خون توسط کبد تنظیم می‌شود و جذب آن از طریق روده کوچک انجام می‌­گیرد. ویتامین E به طور طبیعی در غذاهای بی شماری یافت می­‌شود. آلفا توکوفرول در مغزها، دانه­‌ها، روغن­‌های گیاهی و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد. بسیاری از غلات صبحانه نیز با این ویتامین غنی شده‌­اند.

ویتامین A

ویتامین A علاوه بر کمک به رشد و حفظ سلامت پوست، دندان­‌ها و استخوان‌­ها، باعث تولید رنگدانه­‌هایی در شبکیه چشم می­‌شود که به بینایی به ویژه در نور کم کمک می‌­کند. در واقع ویتامین A جزء اساسی پروتئین رودوپسین است که وظیفه جذب نور در گیرنده‌­های شبکیه را بر عهده دارد. ویتامین A هم‌­چنین به به بهبود زخم‌­ها کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می­‌کند. کمبود ویتامین A نادر است، اما در صورت بروز می‌­تواند علائمی مانند خشکی چشم، دید ضعیف در شب، مشکلات پوستی و اسهال را به دنبال داشته باشد. ویتامین A اغلب در میوه­‌ها و سبزیجات به رنگ نارنجی مانند هویج، سیب زمینی شیرین و کدو تنبل یافت می­‌شوند.

ویتامین A یکی دیگر از آنتی اکسیدان­‌های قدرتمند است. باید به خاطر داشت که اگرچه به ویتامین A برای حمایت از رشد مو نیاز است، اما مقدار زیاد این ویتامین ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی در بخش‌­های مختلفی از بدن از جمله مو شود. ویتامین A بیش از حد، فولیکول­‌های مو را تحریک می­‌کند و باعث می­‌شود که مو زودتر به پایان چرخه خود برسد. وقتی این اتفاق می‌­افتد، موها نازک می­‌شوند؛ زیرا بدن قادر نیست موهای جدید را با سرعت کافی ایجاد و جایگزین کند.


خشکی چشم و ضعف دید در شب از نشانه‌­های کمبود ویتامین A
خشکی چشم، مشکلات پوست و مو و ضعف دید در شب از نشانه‌­های کمبود ویتامین A است.

آهن

آهن یک ماده معدنی ضروری است که به طور عمده در تولید هموگلوبین نقش دارد. هموگلوبین ماده‌­ای در گلبول­‌های قرمز خون است که انتقال اکسیژن را به سراسر بدن از جمله موها به عهده دارد. کمبود آهن رایج‌­ترین شکل مشکلات تغذیه‌­ای است. کمبود این ماده باعث کم خونی می­‌شود؛ در چنین شرایطی گلبول­‌های قرمز خون نمی‌­توانند اکسیژن رسانی به اندام‌­های بدن را به خوبی انجام دهند. علائم این بیماری شامل خستگی، رنگ پریدگی پوست، تنگی نفس، کاهش اشتها، شکنندگی ناخن­‌ها، سردی دست و پا و ریزش مو است.

آهن از طریق تقویت گردش خون و انتقال اکسیژن و سایر مواد مغذی ضروری به فولیکول‌­های مو، از رشد آن­ها پشتیبانی می­‌کند. بدون آهن، سلول‌­های مو ممکن است با کمبود مواد مغذی و اکسیژن مواجه شوند که این مسئله باعث شکنندگی و ریزش مو می­‌شود. ریزش مو در اثر کمبود آهن اغلب زنان را درگیر می‌­کند. زنانی که به طور منظم دوره‌­های عادت ماهانه سنگین را تجربه می‌­کنند، به طور ویژه در معرض خطر کمبود آهن قرار دارند. خوشبختانه پزشک با یک آزمایش خون ساده می­‌تواند سطح آهن خون را تشخیص دهد. اگر سطح آهن خون پایین باشد، ممکن است پزشک برای بیمار مکمل آهن تجویز کند. مصرف مکمل­‌های آهن بدون تجویز پزشک به هیچ عنوان توصیه نمی‌­شود.

آهن در رژیم غذایی به شکل هِم و غیر هِم وجود دارد. گوشت، غذاهای دریایی و مرغ حاوی هر دو شکل آهن هستند. در حالی که منابع گیاهی آهن و غذاهای غنی شده با این ماده معدنی، حاوی آهن غیر هِم هستند. غذاهای غنی از آهن شامل ماهی آزاد، میوه­‌های خشک، گوشت، اسفناج و نخود فرنگی است. ویتامین C به بدن اجازه می‌­دهد که آهن به ویژه نوع غیر هِم آن را به طور موثرتری جذب کند. بنابراین بهتر است که مقدار مناسبی از موادغذایی حاوی این آنتی اکسیدان را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از جذب بهینه آهن اطمینان حاصل کنید.

ویتامین D

در حالی که نقش اصلی ویتامین D حفظ سطح مناسب کلسیم و فسفر در خون است، تحقیقات نشان داده که این ویتامین می­‌تواند در سلامت و رشد مو هم اثرگذار باشد. ویتامین D نقش مهمی در حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. سیستم­ ایمنی بدن گاهی ممکن است به فولیکول­‌های مو حمله کرده و باعث ضعف و ریزش شدید مو شود. برخی از این بیماری­‌های خود ایمنی مانند آلوپسی آره آتا و آلوپسی توتالیس هستند. مصرف مکمل ویتامین D می‌­تواند به کاهش چنین پاسخ‌­های التهابی که رشد مو را مختل می­کنند، کمک کند.

وقتی پوست انسان در معرض اشعه ماوراء بنفش قرار می­گیرد، ویتامین D به صورت درون­زا سنتز می­‌شود. به این معنی که اگر زمان زیادی را در آفتاب می­‌گذرانید، احتمالا نیازی به مصرف مکمل ویتامین D ندارید. از آن­جا که ویتامین D به رشد مو کمک می­‌کند، مصرف مکمل این ویتامین برای افرادی که به اندازه کافی آفتاب نمی­‌گیرند لازم است. ویتامین D به طور طبیعی در منابع غذایی به مقدار کافی یافت نمی‌­شود. با این حال می­‌توان از جگر گاو، ماهی قزل آلا و تخم مرغ برای جذب این ویتامین استفاده کرد. دو فرم مهم ویتامین D شامل D۲ است که از غذاهای گیاهی تامین می­‌شود و D۳ که در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید توسط حیوانات و بیشتر در پوست آن­‌ها ساخته می‌­شود. بیشتر مکمل‌­های ویتامین D از نوع D۳ هستند.


سنتز ویتامین D در بدن با قرارگرفتن زیر نور خورشید
قرار گرفتن در معرض نور خورشید باعث سنتز ویتامین D در بدن می­‌شود.

منیزیم

منیزیم برای تقسیم، رشد و عملکرد مناسب سلول­‌ها لازم است. منیزیوم در بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن انسان از جمله رشد مو نقش دارد. بسیاری از آنزیم‌­ها برای فعالیت به منیزیم نیاز دارند؛ به ویژه آن‌­هایی که در انتقال انرژی و سنتز اسید نوکلئیک نقش دارند. منیزیم هم‌­چنین برای رشد ساختار استخوان‌­ها و سنتز RNA، DNA و گلوتاتیون (یک آنتی اکسیدان ضروری) لازم است. منیزیم هم­‌چنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، عملکرد طبیعی عضلات و اعصاب می‌­شود. این ماده می‌­تواند قلب را قوی نگه دارد، سطح گلوکز خون را تنظیم کند و به تولید پروتئین و انرژی هم کمک کند.

به دلیل نقش منیزیم در متابولیسم و واکنش‌­های متابولیکی، وجود این ماده برای رشد مو حیاتی است. کمبود منیزیم به ویژه در زنان یائسه باعث ضعف و ریزش می‌شود. علائم کمبود منیزیم شامل حالت تهوع، خستگی، استفراغ، ریتم نامنظم قلب، انقباضات عضلانی و ریزش مو است. خوشبختانه منیزیم به راحتی در منابع گیاهی و حیوانی یافت می­­‌شود. به طور کلی هر ماده غذایی که حاوی فیبر فراوان باشد، می‌­تواند منیزیم مورد نیاز بدن را تامین کند. این مواد شامل سبزیجات سبز برگ، آجیل، حبوبات، دانه­‌ها و غلات سبوس­دار است. منیزیوم هم‌­چنین به غلات صبحانه هم اضافه می­‌شود.

اسیدهای چرب امگا3

اسیدهای چرب امگا3 اسیدهای چرب ضروری برای بدن هستند. اگر چه وجود آن­‌ها برای سلامتی انسان لازم است، اما بدن نمی‌­تواند آن­ها را تولید کند. بنابراین باید از طریق رژیم غذایی شامل ماهی­های چرب مانند ساردین و قزل آلا، تخم مرغ، گردو، بذر کتان و مکمل­های خوراکی، نیاز بدن به اسیدهای چرب امگا3 تامین شود. این ماده ضروری در روغن ماهی و گل گاو زبان هم موجود است. اسیدهای چرب امگا3 نه تنها مو را ضخیم و پر پشت نگه می‌­دارند، بلکه باعث درخشان شدن پوست هم می­‌شوند. از آن­جا که این ماده خاصیت ضد التهابی دارد، می‌­تواند از ریزش مو جلوگیری کند، آکنه را کاهش دهد، خطر ابتلا به بیماری‌­های قلبی را کم کند و به تقویت عملکردهای مغز کمک کند. اسیدهای چرب امگا3 در درجه اول با کاهش التهاب از رشد مو پشتیبانی می­‌کنند.

از علائم کمبود اسیدهای چرب امگا۳ می‌­توان به ضعف حافظه، خستگی، خشکی پوست، گردش خون ضعیف و تغییرات خلقی اشاره کرد.

روی

روی یک ماده معدنی ضروری است که در بخش­‌های مختلف متابولیسم سلولی، سنتز پروتئین و عملکرد ایمنی بدن نقش دارد. کمبود روی باعث ریزش مو، اسهال و بیماری‌­های چشم و پوست می­‌شود. داشتن روی کافی باعث رشد سلول­‌ها و مو می­‌شود. مطالعات نشان می­‌دهد کسانی که به برخی از انواع ریزش مو دچار هستند، میزان روی کمی دارند. مصرف مکمل روی می‌­تواند به رشد مو کمک کند. گوشت گاو، عدس، نان کامل، زرده تخم مرغ، جوی دو سر و شاه ماهی از بهترین منابع تامین روی مورد نیاز بدن هستند.


استفاده از مکمل روی برای کاهش ریزش مو با نظر پزشک
با تجویز پزشک می‌­توان از مکمل روی برای کاهش ریزش مو استفاده کرد.

سلنیوم

سلنیوم یک ماده مغذی ضروری است که در بدن انسان ساخته نمی­‌شود، اما در غذاهایی مانند اسفناج، تخم مرغ، مرغ و ماهی تن زرد وجود دارد. سلنیوم به سلامت مفاصل، چشم­‌ها، سیستم تولید مثل و سیستم ایمنی بدن کمک می­‌کند. هم­‌چنین به عنوان یک فاکتور در برخی از آنزیم­‌ها برای رشد مو مورد نیاز است.

مس

مس برای متابولیسم بدن و جذب مناسب آهن ضروری است. این دو ماده با هم کار می‌­کنند و به بدن کمک می‌­کنند تا گلبول­ه‌ای قرمز خون را تولید کند. مس برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، سلامت استخوان­‌ها، اعصاب و رگ‌­های خونی نیز لازم است. سطح پایین مس ممکن است تولید گلبول­‌های قرمز خون را کاهش داده و از تامین مواد مغذی مورد نیاز برای مو جلوگیری کند. مس هم­‌چنین در تولید ملانین –ترکیب مسئول تامین رنگ پوست، چشم و مو- ضروری است. بنابراین کمبود مس ممکن است به طور موقت در سفید شدن موها هم نقش داشته باشد. جگر و غذاهای دریایی، گردو، فندق، حبوبات و غلات، قارچ، سیر و موز از بهترین منابع حاوی مس برای بدن هستند.

ویتامین­‌هایی که به نقش آن­‌ها اشاره شد، به رشد و سلامت مو کمک می‌­کنند. اگر به ریزش مو دچار هستید، لازم است به پزشک متخصص مراجعه و دلیل اصلی ریزش موی خود را شناسایی کند. با مشخص شدن دلیل و الگوی ریزش مو، می­توان از روش­های درمانی مناسب در کنار مصرف مواد غذایی مورد نیاز برای تامین ویتامین‌­ها و املاح مورد نیاز بدن استفاده کرد. سامانه خدمات آنلاین پزشکی- سلامت مشوِرَپ با بهره گیری از کارشناسان و متخصصان حرفه­‌ای در این حوزه می­‌تواند پاسخگو و راهنمای شما باشد. برای طرح سوالات و مشکلات و مشاوره با متخصصان پوست و موی زبده و با تجربه، کافیست به وب­سایت و اپلیکیشن مشوِرَپ مراجعه و در کمترین زمان ممکن و با حداقل هزینه از راهکارهای تخصصی پزشکان بهره مند شوید. برای راحتی کاربران محترم، امکان مشاوره به صورت تلفنی، متنی و تصویری و امکان دسترسی به مشاوره‌­های تخصصی به صورت ۲۴ ساعته و در تمام روزهای هفته فراهم است.

منبع

drformulas.com

healthline.com

 



تیر ۱۸, ۱۳۹۸ تغذيه0 نظر

قسمت اول

شاید خیلی از ما فکر کنیم که مشکل اضافه وزن و کمبود وزنی که داریم صرفا از تغذیه است. اما ما در این پادکست به تاثیر سلامت روان بر چاقی و لاغری بدن میپردازیم.

 

تیم کارشناسی سامانه مشاور آنلاین «مشورَپ» می‌تواند شما را با یک کلیک به مشاور وصل کند. ما در «مشورَپ» باور داریم حق هر کسی‌ست که امکان مشاوره‌ی امن، راحت و با قیمت مناسب را داشته باشد.
اگر شما هم می‌خواهید از شر فکرهای آزاردهنده و مشکلات فکری راحت شوید، همین الان اپلیکیشن موبایل را نصب کنید.یا از نسخه‌ی وب آن استفاده کنید و به یکی از مشاوران آنلاین «مشورَپ»‌ وصل شوید.



diet-1-1.jpg

بهمن ۸, ۱۳۹۷ تغذيه3 نظر
همه می‌دانیم غذایی که سر سفره می‌آید، بر سلامت جسمی اثر می‌گذارد. اما شاید حواس‌مان نباشد، رژیم غذایی چقدر بر سلامت روان موثر است.اگر غذاهای مفید بخوریم و رژیم غذایی متعادلی داشته باشیم که در آن سبزیجات و مواد مغذی باشد، حس‌های خوب و مثبت بیشتری در ما ایجاد می‌شود.تحقیقی که در سال ۲۰۱۴ انجام شده، نشان می‌دهد افرادی که میوه و سبزیجات بیشتری می‌خورند، روان سالم‌تری دارند.
تحقیق دیگری نشان داد رژیم غذایی مدیترانه‌‌ای باعث کم شدن افسردگی می‌شود. در رژیم غذایی مدیترانه‌ای سبزیجات، میوه، حبوبات، آجیل، غلات، ماهی و روغن زیتون نقش پررنگی دارد. افرادی که در این تحقیق شرکت کرده بودند، تا ۶ ماه بعد از تحقیق همچنان سطح افسردگی پایینی داشتند.درمورد اهمیت خورد و خوراک در دوره‌ی نوجوانی هم تحقیقاتی انجام شده. اکنون ما می‌دانیم رژیم غذایی که چربی اشباع، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و غذاهای فرآوری شده در آن زیاد باشد، به سلامت روان کودکان و نوجوانان آسیب می‌زند.عوامل زیادی موجب مشکلات بهداشت روان می‌شوند. مواردی مثل بیماری جسمی، فقر یا محرومیت اجتماعی می‌توانند اثر منفی بر بهداشت روان بگذارند.کارشناسان می‌گویند افرادی که مشکلات روانشناسی شدید دارند، به‌طور متوسط ۱۰ تا ۲۵ سال زودتر از افراد سالم از دنیا می‌روند.ولی هر چه از اثر رژیم غذایی نامناسب بگوییم، کم گفته‌ایم. اگر غذای سالم نخوریم، درگیر مشکلات جسمی مثل چاقی می‌شویم.رابطه‌ی میان چاقی و مشکلات مربوط به سلامت روان پیچیده است. کارشناسان می‌گویند چاقی شدید، در کنار عواملی مثل جنسیت، سن، قومیت، وضعیت اجتماعی و اقتصادی می‌تواند بر بهداشت روان فرد اثرگذار باشد. تحقیقی که در سال ۲۰۱۰ انجام شد، از رابطه‌ی دوسویه بین افسردگی و چاقی خبر داد. این تحقیق نشان داد افراد چاق ۵۵ درصد بیشتر از دیگران در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند. از سوی دیگر، افرادی که به افسردگی مبتلا بودند، ۵۸ درصد بیشتر مستعد چاقی بوده‌اند. البته همیشه می‌شود از سلامت روان مراقبت کرد. کافی‌ست رژیم غذایی سالم داشته باشیم تا روح و جسم‌مان سلامت بماند. 

تیم کارشناسی سامانه مشاور آنلاین «مشورَپ» می‌تواند شما را با یک کلیک به مشاور وصل کند. ما در «مشورَ» باور داریم حق هر کسی‌ست که امکان مشاوره‌ی امن، راحت و با قیمت مناسب را داشته باشد.
اگر شما هم می‌خواهید از شر فکرهای آزاردهنده و مشکلات فکری راحت شوید، همین الان اپلیکیشن موبایل را نصب کنید. یا از نسخه‌ی وب آن استفاده کنید و به یکی از مشاوران آنلاین «مشورت»‌ وصل شوید.
همین حالا مشاوره رایگان را شروع کنید


7-foods-for-stress-relief.jpg

دی ۵, ۱۳۹۷ تغذيه3 نظر

رژیم غذایی و سلامت روان

تحقیقات نشان می دهد که آنچه که می خوریم ممکن است نه تنها سلامت جسمی ما، بلکه سلامت روحی و روانی ما را نیز تحت تاثیر قرار دهد.

خوردن غذاهای خوب (به عنوان مثال یک رژیم متعادل حاوی سبزیجات و مواد مغذی) ممکن است با احساسات خوب همراه باشد. یک مطالعه در سال 2014 نشان دهنده میزان بالای سلامت روان در افرادی است که میوه و سبزیجات بیشتری می خوردند .



شهریور ۲۰, ۱۳۹۷ تغذيه0 نظر

این ایده که چیزی که ما می خوریم و می نوشیم تأثیر مستقیم بر خلق و خوی ما می گذارد مطلب جدیدی نیست . چه کسی می تواند تاثیر یک فنجان چای پس از یک روز پر تلاطم را انکار کند؟اما  این اکنون زمینه ی محوری این پژوهش است و شواهد رو به رشدی برای این ایده وجود دارد که مغز و روده ما با هم در ارتباط هستند.برای نویسنده و مشاور بهداشت روان، راشل کلی، نویسنده آشپزخانه شاد : غذای خوب،آموزش مردم در مورد این ارتباط، تبدیل به ماموریت زندگی او شده است.


سامانه مشاوره روانشناسی آنلاین مشوِرَپ با گلچین کردن زبده‌ترین متخصصان توانسته بستر امنی را فراهم کند.
با استفاده از این سامانه هم‌میهنان داخل و خارج کشور قادر خواهند بود در هر ساعت از شبانه روز مشاوره آنلاین بگیرند.
تنها ملزومات برای مشاوره گرفتن داشتن گوشی هوشمند، اتصال اینترنت و صرف هزینه‌ای مقرون به صرفه است.